Archive for janvier, 2014

Caramel beurre salé

31
jan
Caramel beurre salé

En cette veille de Chandeleur, pour changer de la traditionnelle pâte à tartiner, rien de mieux que du caramel beurre salé. Un vrai délice… Bonne chandeleur !

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Meringues

17
jan
Meringues

Ou comment utiliser les blancs d’oeufs laissés pour compte dans certaines recettes… Petit clin d’oeil à ma maman qui adore çà !

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Crème au bain marie ou flan

17
jan
Posted by Audrey in Gâteaux et entremets No Comments
Crème au bain marie ou flan

« LE » flan aux oeufs de ma grand mère, tiré du livre de cuisine d’époque. Je vous livre la recette tel qu’elle…

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